Tag: parmigiano reggiano
Grana Padano e Parmigiano, Beduschi: “L’export ne conferma il successo”. I...
MANTOVA - Un ulteriore appello alla coesione e alla cooperazione tra le due Dop Grana Padano e Parmigiano Reggiano: è quanto emerso dal convegno...
L’eccellenza agrozootecnica caratteristica del Pegognaghese
PEGOGNAGA - L'agricoltura è da sempre la base dell'economia di Pegognaga, la cui rinomanza a livello nazionale fonda proprio sull'eccellenza produttiva agro-zootecnica. D'altro canto...
Simil Parmigiano Reggiano? Il formaggio di Bertinelli sarà valutato dai revisori...
Simil parmigiano reggiano o altro formaggio? A pasta molle? o a pasta dura? Sono queste le domande alle quali il Comitato esecutivo del Consorzio...
Mercato lattiero caseario, in ripresa i listini di Grana Padano, Parmigiano...
MANTOVA - "Le strategie adottate dai consorzi di tutela del Grana Padano e del Parmigiano Reggiano stanno funzionando e i risultati si vedono dall'inversione...
Un formaggio Usa sul podio più alto del mondo. Grandi: “i...
MANTOVA - Il formaggio più buono del mondo? L’Organic Blue Cheese Rogue River Blue dell’Oregon, un erborinato prodotto da un’azienda casearia degli Stati Uniti...
Dazi USA, produttori lattiero-caseari preoccupati: confronto a Pegognaga tra Consorzio Parmigiano...
PEGOGNAGA - La guerra dei dazi prosegue ed i produttori lattiero-caseari del territorio non nascondono la loro perplessità: a fare il punto sulla questione...
Le ripercussioni dei dazi americani sulle nostre produzioni. Domani sera dibattito...
PEGOGNAGA - Sarà dedicato alla questione dei dazi degli Stati Uniti e alle loro ripercussioni sul sistema agroalimentare italiano l'incontro pubblico organizzato domani sera...
“I caseifici si raccontano” ecco gli eventi di Confcooperative in Millenaria
GONZAGA - Un caseificio le cui tracce risalgono al 1700, una latteria in piena espansione e un'altra che, superati i 50 anni, punta sull'innovazione.
Sono...
Torna la festa dei Caseifici di Parmigiano Reggiano: il 5...
REGGIO EMILIA - Sabato 5 e domenica 6 ottobre torna la grande festa dei Caseifici produttori di Parmigiano Reggiano. Foodies, grandi e piccini, avranno...
