GONZAGA – In Fiera Millenaria anche una parte del mercato contadino organizzato dal Consorzio Agrituristico Mantovano. Il consenso crescente dei consumatori alla ricerca della qualità, del “come una volta” e delle tradizioni. Due esempi? L’azienda di Alberini Luca con salumi fatti come da tradizione di famiglia e la zucca fritta dell’azienda Corte Lidia per scoprire le proprietà della zucca.
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